Uno de los mejores restaurantes de 
La Coruña, es sin ningún lugar a dudas As Covas.
Fundado el 3 de Junio de 1966, es un lugar con mucha solera, situado en un enclave privilegiado, sobre la playa de Bastiagueiro con unas vistas increíbles.
El restaurante esta regentado por Sara Abella que actúa de cocinera y anfitriona ocasional y sus dos hijos: Ramón, que actúa de Jefe de sala, auxiliar de servicio y sumiller ocasional, y Juan que se ocupa de la barra, y la preparación de los postres.
Pero que nadie se lleve a engaño, este restaurante no figura en las guias, ni tiene ninguna estrella, ni falta que le hace, ya que seguramente es la mejor casa de comidas de toda La Coruña y alrededores. Su carta esta realizada con alimentos tradicionales de Galicia, siempre frescos y de la mejor calidad, preparados a la manera casera con un toque como solo Doña Sara sabe darle.
Sus especialidades son: El salpicón de marisco, el caldo gallego, la ternera asada, la merluza o el rape preparados de infinitas maneras cada cual mas espectacular, las gambas ya sea a la plancha o al ajillo, las almejas a la marinera, y sobre todo, los calamares y chipirones a la plancha o en tinta, autentica delicattessen de la casa y que una vez que los has probado son imposibles de olvidar.
Por ultimo una carta de postres en la que son estrellas, los flanes de huevo, la tarta de manzana y la tarta de almendra, realizadas todos los días artesanalmente por la propia Sara.
Y lo mejor de todo es el precio, ya que a esta calidad, debemos sumarle un precio mínimo para los tiempos que corren que puede oscilar entre los 12 y 18 € por persona dependiendo del menú.
El teléfono de reservas es el 981635238 y el restaurante esta situado en la Carretera que une La Coruña con Santa Cruz sobre la playa de Bastiagueiro.
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